Mikael Hald er vokset op blandt høns og produktion, men det var faktisk ingen selvfølge, at han selv skulle vælge den vej.

Undervejs har han nemlig prøvet kræfter med en hel del andet, inden han valgte fjerkræbranchen. I dag er han Area Sales Manager hos LANDMECO A/S, hvor han trækker på erfaringer fra flere hjørner af erhvervet.

Han er 38 år og opvokset på en ejendom, hvor fjerkræproduktion var en del af hverdagen. Familien har gennem årtier arbejdet med forskellige produktionsformer, og udviklingen på gården har fulgt branchens forandringer.

“Min onkel startede med slagtekyllinger i slutningen af halvfjerdserne, og min far overtog i midten af firserne. Senere gik de over til opdræt af hønniker til konsumæg, og siden blev der også udvidet med ægproduktion.”

En omvej, der gav retning

Efter handelsskolen tog han tre sabbatår, hvor han blandt andet aftjente sin værnepligt ved Livgarden og samlede erfaringer både i Danmark og i udlandet.

“Jeg arbejdede i tre-fire måneder på en farm i det nordvestlige Uganda. Det var ren planteavl og en stor oplevelse, hvor jeg lærte at løse alle opgaver, selv under svære forhold.

På ejendommen hjemme i Danmark arbejdede han også med opdræt, pakke æg og være i marken, og det var på en måde noget af en øjenåbner for ham.

Efterfølgende begyndte han dog på statskundskab på Aalborg Universitet, men det blev ingen succes.

“Jeg nåede et år på universitetet, og det var spændende. Mens mange af mine medstuderende havde et klart mål om at komme til at arbejde med politik eller undervise, fandt jeg ud af, at jeg bare savnede landbruget.”

Valget faldt på uddannelsen som jordbrugsteknolog, som han afsluttede i 2014.

“Man kunne desværre ikke vælge høns dengang, og derfor blev det med et speciale i planter. Så man kan ikke lige frem sige, at jeg er gået den klassiske vej, men jeg har samlet en masse viden op undervejs.”

Erfaring fra flere led i værdikæden

De første år efter uddannelsen arbejdede han med planteavl hos Agri Nord (i dag Agilix). Her var der fokus på markdrift og gødningsplaner, men interessen for fjerkræ trak i en anden retning.

“Hos en økologisk ægproducent holdt jeg et indlæg om høns og beplantning i hønsegårde. Det førte til, at jeg blev kontaktet af min gamle chef fra Lohmann, der spurgte, om jeg ikke ville have et rigtigt job med fjerkræ på fuldtid.”

Det sagde han ja til, og på den måde tog karrieren en ny retning, og side har han arbejdet inden for fjerkræbranchen.

Han begyndte på et stort rugeri på Sjælland, hvor han arbejdede med opdræt af forældredyr og produktion af rugeæg til æglæggende høns. Her fik han både indsigt i de tidlige led af produktionen og samspillet mellem genetik og resultater i stalden.

“Vi arbejdede med forældredyr og producerede rugeæg til kyllinger, der skulle lægge konsumæg.”

Arbejdet omfattede også opfølgning på forældredyrsproduktion i blandt andet Sverige, tæt kontakt med producenter, hvilket gav ham international erfaring og et bredt netværk.

Jobbet hos Lohmann betød også kontakt til opdrættere og ægproducenter i Danmark, hvor fokus var på teknisk service, drift og optimering af produktionen.

Efter nogen år ved rugeriet skiftede han til Danish Agro, hvor opgaverne blandt andet var at sælge foder og rådgive kunder, der bestod af både opdrætter og ægproducenter.

”Det var en spændende periode, hvor jeg fik mulighed for at sælge til og rådgive både økologiske og konventionelle landmænd. Her lærte jeg en del om foder, råvarer, sammensætning, afdækning og optimering,” fortæller han.

Nyt perspektiv hos LANDMECO

Med skiftet til LANDMECO er han rykket videre til den del af produktionen, der handler om stald og inventar, som spiller en afgørende rolle for både dyrevelfærd og produktionsresultater.

“Jeg har arbejdet med genetik, avl og foder. Nu er jeg kommet over på den side, der handler om stald og inventar.”

Som Area Sales Manager er hans opgaver blandt andet at understøtte forhandlere og styrke samarbejdet i Skandinavien, særligt i Norge, Sverige og Finland.

“Min rolle er at klæde forhandlerne bedst muligt på og støtte dem ude hos kunderne. De kender deres markeder, og jeg skal bidrage med min faglige viden de steder, hvor det er relevant. Med mine erfaringer har jeg mulighed for at tale ind i kundernes behov og støtte vores forhandlere i deres dialog.”

Arbejdet foregår tæt på markedet og indebærer en del rejseaktivitet.

“Vi skal ud på landevejen og være synlige, for det er sådan, vi vokser sammen med vores kunder og forhandlere.”

Tekst: Journalist 📝Mikael Sand, JVR Consult. Tlf.: 30561992. Mail: ms@jvrconsult.dk.